枫糖小屋去哪里?不同方向不同特色推荐

 

年年都去同一个枫糖小屋,觉得没劲?

呼朋唤友兴高采烈,却被堵车弄得烦心?

小编从本周末开始为您精选不同方向不同特色的枫糖小屋。

今天先介绍蒙特利尔开车向西和向南的两个。

 

1.jpg


蒙特利尔一路向西—

最传统的枫糖小屋


去过的人都知道,到枫糖小屋其实不是只为品尝个枫糖,而是在采集枫糖的季节,去体验魁北克特色的一系列传统活动。那里是一片苍茫中最暖的一抹颜色;那里是寒冷中热气腾腾的一种温度;那里是大自然中人与人的亲密聚会;那里是都市变换中还一直生动保留的历史。

说起历史,说起传统,在魁省恐怕必提 Sucreriede la montagne

 

2.jpg


它在那片广阔的枫树林里,这数十年来,一直保持着最古老的传统。

比如这个马车:


3.jpg

 

各位有没有注意到马车底下不是轮子,而是雪橇一样?这里并没有汽车能开的路直达枫糖小屋前,大家都是停好车,等着马车来接。冷的时候,地上就自然形成冰路,所以有时马车是需要安装上雪橇才能行进的。


4.jpg


收集好的枫糖汁液,需要不断蒸发提纯,40升汁液只能产出1升枫糖。那这大锅用什么来烧?这里还是保持着原始的木柴烧制。


5.jpg


习惯了到COSTCO买小餐包来供应给客人?

这里可不是,每一个面包都是老大爷手工制作。


6.jpg


以为老外动辄牛排?

看看真正的加拿大东北的农家饭,还有这亲切的容器。


7.jpg


这传统又温暖的灶台。


8.jpg


这里还有一个野味餐厅,都是魁北克真正野生的各种鹿肉、牛肉,是通常只有猎手才能吃到的东西。

不过小编不知道这野味餐厅是否全年开放,还需要电话预订时了解。


它在哪里?这家枫糖小屋在蒙特利尔岛的西边,岛内走40号高速,南岸走30号高速。

 

地址为300, Chemin St-Georges, Rigaud, QC  J0P 1P0

 

预订电话:450-451-0831


价格多少?


9.jpg


网址是:https://www.sucreriedelamontagne.com/

 

南岸方向——印第安人的枫糖小屋


Riguad说自己最传统,南岸有人不服气。所谓保持再好的传统,也是从欧洲人登上北美大陆以后,从印第安人那里学来的。

那么印第安人的枫糖制作有什么传统呢?

发源地是哪里呢?

他们怎样用枫糖制作美食呢?


10.jpg

 

看看这盛枫糖汁液的工具。


11.jpg


看看这烧制的大锅。


12.jpg

 

看看印第安人怎么做枫糖美食?


哪里有这些?

位于南岸116号路附近的La Maison amérindienne 是被广泛认可的枫糖起源地之一,依山傍水又距离蒙特利尔很近的印第安人博物馆。


这里为知名的印第安人艺术家创建。


在每年的3月中到4月中,它都提供品尝枫糖、体验印第安相关传统的活动,备受欢迎。


具体程序是:

 

11:30 到达和自由参观博物馆

12:00 享用午餐,包括前菜、正餐和甜点饮料。


13.jpg


每一道菜都是印第安特色的美食,在别的枫糖小屋很难尝到。


13:30 品尝雪上的枫糖

14:00 故事时间


费用多少?大人$255-10岁是$155岁以下$10


14.jpg


地址和联系方法如下:

510, montéedes Trente, Mont-Saint-Hilaire J3H 2R8

450 464-2500

maisonamerindienne.com

它位于Saint-Hilaire,116号路附近,南岸达到大约30分钟,岛内到达大约50分钟。

 

还有些地点有特色枫糖饮品?

还有些地方紧邻河边是婚礼热门举办地?

还有些活动丰富多彩?

且容小编日后慢慢讲来。

欢迎订阅“魁北客”。


 

长按二维码,关注《魁北客》

ohquebec二维码.jpg

热 点 信 息